描述
#預購款
#萬華西藏路公司自取（光復橋頭，西園醫院後面巷子）
#白帶魚
#魚捲
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貨號：962-0447
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來自宜蘭外海定置漁網捕撈
每周到港，新鮮無疑慮
到港後快速取清肉再來去刺去骨血
加工非常瑣碎，只為了讓大家方便食用
白帶魚含有豐富的維生素D，促進鈣質吸收
低脂肪、低熱量
白帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為「銀脂」，是營養價值較高且無腥味的優質脂肪，裡面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩。
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☼ 要提醒註明一點，大家說的”無刺、去刺”的魚類商品，例如：鰻魚、虱目魚、秋刀…等。這些都屬於手工去刺，大刺硬骨都去除沒錯，不過有些細刺會不小心忽略掉，所以吃的時候還是要稍微注意一下。
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小編料理建議料理建議:
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煎：將白帶魚捲放入鍋中煎至金黃酥脆
炸：將白帶魚捲裹上薄薄麵粉後，入油鍋炸至金黃又酥脆
蒸：魚捲加薑、醬油、米酒、樹子，一起放入電鍋蒸熟
糖醋：將魚捲裹粉炸至酥脆後，淋上糖醋醬
氣炸：將魚捲放入 160 度 5-8 分鐘
煮：將薑、米酒、水煮滾後加入魚捲再放麻油、鹽、蔥花即可
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重量規格：500g±10％
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請注意：『每週日晚上12點結單，固定週四或週五寄出或自取（自取貨到會通知，如遇假日順延）。如有需大量或團購、寄送，請善用聊聊詢問數量與溝通運費，由於人手不足，不接急單哦～請見諒！><』
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