描述
（（📌 30包倍數成團！不見得搶的到數量！！接單截止日 06/28晚上12點！））
▲此廠商由於貨品流動量大，有時會有【缺貨】、【工廠排單製作】或【海關】狀態，需等7-30天（不含假日）可等待的再下單！
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#預購款
#萬華西園路二段公司自取（光復橋頭）
#廠商翻桌專區
#肥美厚實鮮凍透抽
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#給最愛的家人吃最安心
#超便宜的店
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肥美厚實的透抽，捕撈後迅速冷凍鎖鮮，完整封存了大海的鮮美原汁。
爽脆、彈牙、回甘的紮實口感，絕對能成為餐桌上最快被掃空的人氣王！
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烹調建議：
解凍後請先取出內臟、眼嘴與軟骨並洗淨，再依據以下推薦方式烹調至完全熟透（肉質轉為不透明白色）即可美味上桌。
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料理方式1. ：台式塔香三杯透抽
切圈： 將解凍洗淨後的透抽切成適當大小的透抽圈，使用廚房紙巾輕輕將表面多餘水分吸乾。鍋中倒入黑麻油，加入薑片以中小火煸至微焦香，接著放入蒜頭、紅辣椒片一同爆香。轉大火，將透抽圈倒入鍋中快速翻炒，加入醬油、米酒、糖調味（炒製時間約 3-4 分鐘至透抽完全熟透且收汁）。起鍋前抓入一大把九層塔，快速翻炒數下即可起鍋，熱氣與塔香交織，風味一絕！
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料理方式 2：經典蒜蓉醬油清蒸透抽
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擺盤鋪底： 盤底鋪上一層豆腐切片或軟Q的冬粉。將洗淨後的透抽切圈或整尾刻花後擺在上方。
特調蒜蓉醬： 將大量蒜末、醬油、米酒、少許糖與香油調勻，均勻淋在透抽上。
電鍋外鍋加 1 杯水，或蒸鍋水滾後將盤子放入，大火蒸約 6-8 分鐘（蒸煮時間視透抽厚度與火力微調）。出鍋後撒上大量綠蔥絲，淋上少許熱油激發蔥香，即可享用滿滿清甜海味的極致盛宴！
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退冰方式：
流水解凍法： 在不拆封外包裝袋的情況下，直接將真空袋浸泡於自來水中，或以細小流水持續沖淋約 10 分鐘，待透抽恢復柔軟後即可烹調。
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冰箱冷藏解凍： 烹調前數小時或前一晚，將未拆封的透抽包裝從冷凍庫移至冰箱冷藏室（0-4℃）緩慢退冰。
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保存期限： 若您的家用冰箱冷凍庫溫度未低於-18度C，建議您於收到貨後一個月內食用完畢
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請注意：『每週日晚上12點結單，固定週四或週五下午寄出或自取（自取貨到會通知，如遇假日順延）。如有需大量或團購、寄送，請善用聊聊詢問數量與溝通運費，由於人手不足，不接急單哦～請見諒！><』
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※加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異。
※備註：本產品請充分加熱煮熟再食用。
※冷藏商品開封後請盡快食用，冷凍商品請勿放置長溫過久以免退冰後影響商品品質。
※本商品為冷藏冷凍等生鮮食品屬於易於腐敗商品，若因消費者保存方式不當導致腐敗，不提供七天鑑賞期，敬請見諒與配合。
※商品內容物以實物為主，圖片僅供參考。
※寄送過程邊角利，容易碰撞毀損洩氣。
